Salate

ŽIVA TURŠIJA

MJERA ZA 10 L VODE I 30 KG POVRĆA – paprike – karfiol – krastavac – zeleni paradajz – šargarepa – feferoni – crni luk – beli luk

NAJBOLJI RECEPT ZA GRČKU SALATU

Moja omiljena salata koja se na našem stolu često može naći kao glavni obrok. Sastojci – 4 velika paradajza – 1 ljubičasti luk – 1 krastavac – ½

TURSKA SALATA

SASTOJCI: – 3 patlidžana srednje veličine – 12 pečenih crvenih paprika – 1 kg paradajza – ulje – 6 čenova sitno iseckanog belog luka – veza peršuna PRIPREMA:
1 2 7