ŠOPSKA SALATA – KRALJICA SVIH SALATA
Kraljica svih salata koju sam obožavao jesti kao dijete. Sad je pravo vrijeme da uživate u ovom sladu povrća i sira. Sastojci – 4 paradajza – 4 krastavca
Salate
AJVAR PO RECEPTU JEDNOG STAROG MAKEDONCA
Uz sve postojeće recepte i varijacije ovo je stara receptura koju sam čula od jednog starog Makedonca koji tvrdi da se tako radilo u njegovoj familiji zadnjih ni on
BUGARSKA SALATA – OMILJENA U MOJOJ KUĆI
Sastojci – 1 kg kuhanog graha – 2 kg paprike – 2 kg zrelih rajčica – 8 glavica luka – 2 žlice soli – 2 žlice šećera –
BARENE PARADAJZ-PAPRIKE ZA ZIMNICU
Ovako ih spremam niz godina, jednostavno odlične moja porodica ih obožava. Sastojci – 6 – 8 kg paradajz paprika Za barenje: – 4 l vode – 1 l
DOMAĆI PINĐUR, JEDNOSTAVAN RECEPTIĆ, A TAKO UKUSAN – ZAPIŠITE GA OBAVEZNO
Ovo je moja verzija pinđura po kome radim, meni je super ukusan i iskreno za nijansu ga volim više nego ajvar… jednostavan receptić, a tako ukusan… Sastojci –
“SVE PO 2” TURŠIJA: Recept za lak nacin ukiseljenja povrća
Sastojci – 2 kg paradajza (moze zeleni, roze ili crveni) – 2 kg paprike – 2 kg karfiola – 2 kg sargarepe – 2 kg krastavca Za presol
ONAJ KO JE JEDNOM PROBA PRAVIT ĆE JE SVAKE GODINE: CJEPKANA PAPRIKA
Stari dobri recept… Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi… Sastojci – 20 kg crvenih paprika – 1/2 kg ljutih crvenih paprika – 1
IZ BAKINE BILJEŽNICE: DOMAĆI RECEPT ZA NAJBOLJI MAKEDONSKI AJVAR
S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema
RECEPT ZA SAVRŠENU MIJEŠANU SALATU
Nešto jako jednostavno, ukusno i nakon dan – dva može se jesti. SASTOJCI ZIMNICA: – paprika zelena, crvena i žuta – mrkva – crveni luk – karfiol –
NEŠTO SASVIM NOVO: PAPRIKE SA SIROM IZ KESE
Sastojci – zelene – zute paprike – mrvljen sir – so, pola kasicice po paprici – slana voda (4 l vode i 1 kg soli) Priprema Prvo napravim
SVEČANI SLANI KUGLOF KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI
Sastojci: – 10 – 11 jaja – kalup za venac prečnika 25 cm – 1,4 l jogurta – 6 kesica želatina – 200 gr praške šunke (ili pušenog
UKUSNA JOGURT SALATA GOTOVA ZA ČAS
Sastojci: – 500 gr. testenine – 150 gr. kackavalja – 200 gr. sunke – 2 – 3 obarene sargarepe – 15 kiselih krastavcica – 1 kisela crvena paprika
RECEPT ZA NAJUKUSNIJU FRANCUSKU SALATU
Sastojci – 450 g Ledo povrće (mrkva, krumpir, grašak) – 6-7 jaja – 1 jabuka – po potrebi majoneze oko 200 g – 1 žličica senfa – 330g
LOVAČKA SALATA: PROBAJTE JEDANPUT I PRAVIT ĆETE JE SVAKE GODINE
Sastojci: – 3 kg crvene paprike – 5-6 šargarepe – 7 dl kuvanog paradajza – 2-3 glavice belog luka – 150g šećera – 3 kašičice soli – 1
RECEPT ZA ČUVENI MAKEDONSKI AJVAR: STAR DECENIJAMA, USPIJEVA BAŠ UVIJEK I SVIMA
Sastojci: – 10 kg crvene paprike – 3 velika plava patlidžana – 5 dcl ulja – so po želji – 1 velika kašika šećera. Priprema: Papriku ispecite na
