BUGARSKA SALATA – OMILJENA U MOJOJ KUĆI
Sastojci – 1 kg kuhanog graha – 2 kg paprike – 2 kg zrelih rajčica – 8 glavica luka – 2 žlice soli – 2 žlice šećera –
Salate
DOMAĆI PINĐUR: jednostavan receptić, a tako ukusan
Ovo je moja verzija pinđura po kome radim, meni je super ukusan i iskreno za nijansu ga volim više nego ajvar… jednostavan receptić, a tako ukusan… Sastojci: –
“SVE PO 2” TURŠIJA: Recept za lak nacin ukiseljenja povrća
Sastojci: – 2 kg paradajza (moze zeleni, roze ili crveni) – 2 kg paprike – 2 kg karfiola – 2 kg sargarepe – 2 kg krastavca Za presol
Onaj ko je jednom proba pravit će je svake godine: Cjepkana paprika
Stari dobri recept… Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi… Sastojci: – 20 kg crvenih paprika – 1/2 kg ljutih crvenih paprika – 1
Iz bakine bilježnice: Domaći recept za najbolji makedonski ajvar
S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema
RECEPT ZA SAVRŠENU MIJEŠANU SALATU
Nešto jako jednostavno, ukusno i nakon dan – dva može se jesti. Sastojci: – paprika zelena, crvena i žuta – mrkva – crveni luk – karfiol – krastavci
RECEPT ZA NAJUKUSNIJU FRANCUSKU SALATU
Sastojci – 450 g Ledo povrće (mrkva, krumpir, grašak) – 6-7 jaja – 1 jabuka – po potrebi majoneze oko 200 g – 1 žličica senfa – 330g
ZAPIŠITE RECEPT: Čuveni makedonski ajvar, uspijeva baš uvijek i svima
Sastojci: – 10 kg crvene paprike – 3 velika plava patlidžana – 5 dcl ulja – so po želji – 1 velika kašika šećera. Priprema: Papriku ispecite na
Kiseli krastavci: Laka i brza priprema, a uvijek uspije
Sastojci – 10 kg kornišona – oko 5-6 l vrele vode za prelivanje – 5 l vode za presolac – 2 čaše od 2 dl soli – 1
Najbolji recept za ajvar kojeg možete napraviti kod kuće i u najmanjoj kuhinji
Svi se slažemo, domaći ajvar je najbolji, a pogotovo kada recept dolazi iz pera iskusnih domaćica. Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara, a može biti samo od paprika
KROMPIR SALATA NA MALO DRUGAČIJI NAČIN
Sastojci: – 500 gr krompira – 1 crvena paprika – 4 mlada luka – 2 kuhana jajeta – 100 gr kiselih krastavaca – 4 kašike majoneze – 6
MIMOZA SALATA
Sastojci: – kačkavalj 200 gr – salama po želji 150 gr – kuhan krompir 150 gr – kuhana jaja 2 kom – pavlaka 1 – majoneza 100 gr
ČUVENA RUSKA SALATA: Omiljena je na novogodišnjim trpezama, svi je vole
Sastojci: – 500 g krompira – 500 g šargarepe – 250 g graška – 4-5 jaja – 300 g šunke – 350 g kiselih krastavčića – 600 g
Napravite klasične kisele krastavce brzo i lako: Poslije ovog recepta više nikada nećete jesti kupovne
Sastojci – 5 kg krastavaca – 5 kašika soli – 5 kašika šećera – 500 ml sirćeta – biber u zrnu – lovorov list Način pripreme Krastavce operite
PRAVI TZATZIKI: Ukusna grčka salata po originalnom receptu, brzo i lako
Sastojci – 400 ml grčkog jogurta – 4 krastavca – 2 čehne bijelog luka – 2 kašike maslinovog ulja – 1/2 limuna – so, biber Način pripreme Krastavac
