Salate
Stari dobri recept… Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi… Sastojci: – 20 kg crvenih paprika – 1/2 kg ljutih crvenih paprika – 1
S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema
Sastojci: – 14 crvenih pečenih paprika – 4 veća obarena krompira – 8 obarenih jaja – 2 čaše kisele pavlake – 400 gr majoneza – 500 gr feta
Sastojci – 450 g Ledo povrće (mrkva, krumpir, grašak) – 6-7 jaja – 1 jabuka – po potrebi majoneze oko 200 g – 1 žličica senfa – 330g
Sastojci: – 10 kg crvene paprike – 3 velika plava patlidžana – 5 dcl ulja – so po želji – 1 velika kašika šećera. Priprema: Papriku ispecite na
Svi se slažemo, domaći ajvar je najbolji, a pogotovo kada recept dolazi iz pera iskusnih domaćica. Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara, a može biti samo od paprika
Sastojci: – kačkavalj 200 gr – salama po želji 150 gr – kuhan krompir 150 gr – kuhana jaja 2 kom – pavlaka 1 – majoneza 100 gr
Sastojci: – 500 g krompira – 500 g šargarepe – 250 g graška – 4-5 jaja – 300 g šunke – 350 g kiselih krastavčića – 600 g
Najbolja zimnica na svetu! Paprike punjene kupusom – bez konzervansa, vinobrana i sirceta. Sastojci: 3-4 kg kupusa 5-6 kg paprika 5 l vode 150 gr soli Priprema: Skinuti
Sastojci: – 5 kg paprike – 5 kašika sirćeta – 1 kašika morske soli – 1 glavica belog luka – celerov list – 100 ml ulja Priprema: Papriku
Veoma ukusna, šarena i sočna odlično se slaže uz predjelo i mesance. Svi su već čuli za nju, a i probali ali svako ima neki svoj način pripreme.
Sastojci: – 10 manjih babura – 1,2 kg sira za filovanje – 1 l surutke – so Priprema: Oprati i očistiti paprike od peteljke i semena. Na paprikama
Zimnica recept od pecene paprike silje sa belim lukom iz tegle bez konzervansa. Savrsena salata za zimu, brza i jednostavna priprema. Sastojci: – 2 kg paprike silje –
Predlažemo vam jedan provjereni recept za pripremu kiselih paprika. Riječ je crvenim paprikama koje se kombinuju sa peršunom i bijelim lukom, a uz pečeno meso i domaći sir
Ovo je recept kojim ćete dobiti oko pet kilograma domaćeg ajvara. Volite li ljuti ajvar, možete staviti ljute papričice ili feferone, a za blažu verziju ih izbjegnite. Sastojci:
