Ova salata od patlidžana i feta sira će vas oduševiti
Sastojci: – 2 mala patlidžana – 4 kašike maslinovog ulja – 100 gr sira – 2 kašike sitno sjeckane mente – 2 čehne bijelog luka – ½ limuna
Salate
ODLIČNA SALATA KOJU MOŽETE JESTI SVAKI DAN
Sastojci – cca 350 g tjestenine (ona je koristila spirale) – cca 100 g kiselih krastavaca – 1 crvena paprika – 1 zelena paprika – 1 mala, najmanja
TURSKA SALATA
SASTOJCI: – 3 patlidžana srednje veličine – 12 pečenih crvenih paprika – 1 kg paradajza – ulje – 6 čenova sitno iseckanog belog luka – veza peršuna PRIPREMA:
EVO KAKO DA BRZO KISELITE KRASTAVCE
Ukoliko su vam potrebni kiseli krastavčići van sezone, možete ih ukiseliti za svega 4 do 5 dana. Sastojci: – 2 kg srednjih krastavaca – 4 supene kašike soli
TURŠIJA KOJA MOŽE STAJATI DO NAREDNE SEZONE
Ovo je recept koji se u našoj porodici nasledjuje, deli, i svi koji su probali su zadovoljni. Ovako spremljena turšija, ako je ne pojedete, može stajati do naredne
LAGANA I UKUSNA SLANA TORTA
Sastojci – 5 kom jaja – 9 kašika Brašna – 200 gr kisele pavlake – 1 kesica praška za pecivo – malo soli Fil: – 300 gr Feta
BUGARSKA SALATA – OMILJENA U MOJOJ KUĆI
Sastojci – 1 kg kuhanog graha – 2 kg paprike – 2 kg zrelih rajčica – 8 glavica luka – 2 žlice soli – 2 žlice šećera –
DOMAĆI PINĐUR: jednostavan receptić, a tako ukusan
Ovo je moja verzija pinđura po kome radim, meni je super ukusan i iskreno za nijansu ga volim više nego ajvar… jednostavan receptić, a tako ukusan… Sastojci: –
“SVE PO 2” TURŠIJA: Recept za lak nacin ukiseljenja povrća
Sastojci: – 2 kg paradajza (moze zeleni, roze ili crveni) – 2 kg paprike – 2 kg karfiola – 2 kg sargarepe – 2 kg krastavca Za presol
Onaj ko je jednom proba pravit će je svake godine: Cjepkana paprika
Stari dobri recept… Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi… Sastojci: – 20 kg crvenih paprika – 1/2 kg ljutih crvenih paprika – 1
Iz bakine bilježnice: Domaći recept za najbolji makedonski ajvar
S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema
RECEPT ZA SAVRŠENU MIJEŠANU SALATU
Nešto jako jednostavno, ukusno i nakon dan – dva može se jesti. Sastojci: – paprika zelena, crvena i žuta – mrkva – crveni luk – karfiol – krastavci
RECEPT ZA NAJUKUSNIJU FRANCUSKU SALATU
Sastojci – 450 g Ledo povrće (mrkva, krumpir, grašak) – 6-7 jaja – 1 jabuka – po potrebi majoneze oko 200 g – 1 žličica senfa – 330g
ZAPIŠITE RECEPT: Čuveni makedonski ajvar, uspijeva baš uvijek i svima
Sastojci: – 10 kg crvene paprike – 3 velika plava patlidžana – 5 dcl ulja – so po želji – 1 velika kašika šećera. Priprema: Papriku ispecite na
Kiseli krastavci: Laka i brza priprema, a uvijek uspije
Sastojci – 10 kg kornišona – oko 5-6 l vrele vode za prelivanje – 5 l vode za presolac – 2 čaše od 2 dl soli – 1
