Salate
Sastojci: – 5 kg crvenih paprika – roga – 1,5 kg patlidžana – 2 kg rajčice – 3 dcl ulja – 2 žlice soli – 125 gr šećera
U našim krajevima kiseli je kupus najvažnija zimnica iz pregršt dobrih razloga: lako ga je uzgojiti, svake jeseni bogato rodi, pristupačne je cijene, postupak kiseljenja je jednostavan i
Sastojci – 2 kg crvene rog paprike – 4 – 6 češnja češnjaka – 4 lovorova lista – 1 l vode – 3 dcl octa – 3 dag
Sastojci: – 3 kg paprike – babure – 6 dl 9 % – tnog octa – 18 dl vode – 1 i pol žlica soli – 1 i
Sastojci – 4 kg paprike za ajvar (crvena rog) – 2 kg oguljenog paradajiza – 1/2 glavice češnjaka (bijelog luka) – 1 veća vezica peršinovog lista – 2
Koleginica me je na poslu poslužila ovom salatom i veoma mi se dopala, jer je neobična i originalna. Količina namirnica za veću činiju: – 1 sloj – polovina
U potrazi za dostojnom zamenom ruskoj, francuskoj ili već sličnoj varijaciji salate, iskombinovah ovu salatu. Mnogo dobra. Jednostavna za pripremu, a veoma ukusna, količina je sasvim dovoljna za
Sastojci – 3 kg paprike – babure – 6 dl 9 % – tnog octa – 18 dl vode – 1 i pol žlica soli – 1 i
Sastojci – 1 kg mrkve – 4 čehne bijelog luka – 200 ml ulja – 12 kašika sirćeta – 1 kašika šećera – 1 kašika soli Način pripreme
Za sve ljubitelje malih, dugačkih, ljutkastih papričica 🙂 Sve sastojke staviti u veću šerpu i pustiti da provri. Kada provri, kuvati 15 minuta i ohladiti…
Moji gosti obožavaju slane torte jer su kremaste i sočne a meni nije teško teško da ih spremam kada vidim kako se slatko poručkaju 🙂
Ova salata je toliko hranljiva i ukusna da je možete poslužiti i kao samostalan obrok.
Osvježavajuća salata, sa namirnicama koje ima trenutno preko ljeta i na jesen. Možete je jesti uz ručak ili kao samostojno jelo još sa nekim komadom mesa.Ne znate samo
Od aromatičnih biljaka možete sami napraviti mirisno ulje ili sirće za preljevanje različitih jela i salata.
Jednom kada je probate, pravit ćete je svaki dan!
