Tzatziki (Caciki) salata
Na letovanju u grčkoj sam dobio ovaj recept! Nas domaćin Dimitris nam je pripremio ovaj Tzaziki kao prilog uz rostilj, i svi su bili odusevljeni! Sastojci – 400g
Salate
Šopska salata
Kraljica svih salata koju sam obožavala jesti kao dijete. Sad je pravo vrijeme da uživate u ovom sladu povrća i sira. Sastojci – 4 paradajza – 4 krastavca
Paprike sa bijelim lukom
Savršena zimnica u kojoj ćete sigurno uživati. Sastojci – 10 kg paprike roge – 1 l sirćeta – 200 gr soli – 300 gr šećera – 2 glavice
Video recept: Salata šopska
Šopska salata je originalna bugarska salata. Po originalnom receptu se feta sir reže na kockice, ali ovo je recept sa naribanim feta sirom. Sastojci – luk – paprika
BUGARSKA SALATA – OMILJENA U MOJOJ KUĆI
Sastojci – 1 kg kuhanog graha – 2 kg paprike – 2 kg zrelih rajčica – 8 glavica luka – 2 žlice soli – 2 žlice šećera –
Onaj ko je jednom proba pravit će je svake godine: Cjepkana paprika
Stari dobri recept… Obavezan deo zimnice, ukusno, izdašno i uvek rado viđeno na trpezi… Sastojci: – 20 kg crvenih paprika – 1/2 kg ljutih crvenih paprika – 1
Iz bakine bilježnice: Domaći recept za najbolji makedonski ajvar
S obzirom da se oko sastojaka i domaćeg recepta za ajvar vode brojne polemike, mi smo recept potražili kod Makedonke Milice u čijem se domu ajvar tradicionalno priprema
SALATA SA PAPRIKAMA
Sastojci: – 14 crvenih pečenih paprika – 4 veća obarena krompira – 8 obarenih jaja – 2 čaše kisele pavlake – 400 gr majoneza – 500 gr feta
RECEPT ZA NAJUKUSNIJU FRANCUSKU SALATU
Sastojci – 450 g Ledo povrće (mrkva, krumpir, grašak) – 6-7 jaja – 1 jabuka – po potrebi majoneze oko 200 g – 1 žličica senfa – 330g
ZAPIŠITE RECEPT: Čuveni makedonski ajvar, uspijeva baš uvijek i svima
Sastojci: – 10 kg crvene paprike – 3 velika plava patlidžana – 5 dcl ulja – so po želji – 1 velika kašika šećera. Priprema: Papriku ispecite na
Najbolji recept za ajvar kojeg možete napraviti kod kuće i u najmanjoj kuhinji
Svi se slažemo, domaći ajvar je najbolji, a pogotovo kada recept dolazi iz pera iskusnih domaćica. Zimnica je mnogima nezamisliva bez ajvara, a može biti samo od paprika
MIMOZA SALATA
Sastojci: – kačkavalj 200 gr – salama po želji 150 gr – kuhan krompir 150 gr – kuhana jaja 2 kom – pavlaka 1 – majoneza 100 gr
ČUVENA RUSKA SALATA: Omiljena je na novogodišnjim trpezama, svi je vole
Sastojci: – 500 g krompira – 500 g šargarepe – 250 g graška – 4-5 jaja – 300 g šunke – 350 g kiselih krastavčića – 600 g
Paprike punjene kupusom, bez konzervansa, vinobrana i sirceta – VIDEO RECEPT
Najbolja zimnica na svetu! Paprike punjene kupusom – bez konzervansa, vinobrana i sirceta. Sastojci: 3-4 kg kupusa 5-6 kg paprika 5 l vode 150 gr soli Priprema: Skinuti
POCIJEPANE PAPRIKE IZ RERNE: Zimnica koju ćete praviti svake godine – VIDEO RECEPT
Sastojci: – 5 kg paprike – 5 kašika sirćeta – 1 kašika morske soli – 1 glavica belog luka – celerov list – 100 ml ulja Priprema: Papriku
