Salate
U potrazi za dostojnom zamenom ruskoj, francuskoj ili već sličnoj varijaciji salate, iskombinovah ovu salatu. Mnogo dobra. Jednostavna za pripremu, a veoma ukusna, količina je sasvim dovoljna za
Sastojci: – 2 kg papričica – 1,5 l vode – 300 ml alkoholnog sirćeta – 2 kašike šećera – 2 kašike soli Priprema: Napraviti preliv tako što ćete
Koleginica me je na poslu poslužila ovom salatom i veoma mi se dopala, jer je neobična i originalna. Količina namirnica za veću činiju: – 1 sloj – polovina
Najbolja zimnica na svetu! Paprike punjene kupusom – bez konzervansa, vinobrana i sirceta. Sastojci: 3-4 kg kupusa 5-6 kg paprika 5 l vode 150 gr soli Detalje pripreme
Paprika za zimu u tegli – barena. Veoma ukusna salata u kojoj ćete uzivati tokom zime. Ovu salatu sam pripremila bez konzervansa, pasterizovala sam je. Sastojci: – 3
Sastojci – 4 kg paprike za ajvar (crvena rog) – 2 kg oguljenog paradajiza – 1/2 glavice češnjaka (bijelog luka) – 1 veća vezica peršinovog lista – 2
Sastojci: – 3 kg paprike – babure – 6 dl 9 % – tnog octa – 18 dl vode – 1 i pol žlica soli – 1 i
Sastojci – 2 kg crvene rog paprike – 4 – 6 češnja češnjaka – 4 lovorova lista – 1 l vode – 3 dcl octa – 3 dag
Veoma je zdrav: obiluje C vitaminom (u 100 grama svježeg kiselog kupusa je 20 mg vitamina C), vitaminima A i B12, folnom kiselnom, magnezijem, željezom, fosforom, kalcijem, kalijem,
Sastojci: – 5 kg crvenih paprika – roga – 1,5 kg patlidžana – 2 kg rajčice – 3 dcl ulja – 2 žlice soli – 125 gr šećera
Sastojci (za 2 tegle od 3 kg) – 1,5 kg sitne babure – 1,5 kg mlađeg sira – 3 l mleka – 3 kašike soli – plastika za
Sastojci – 100 gr kus-kusa – 1/2 kašičice garam masale (ili marokanskog začina) – po ukusu soli i bibera – 170 ml supe od povrća (ili vrele vode
Čak iako nikada niste pravili zimnicu, možete da postanete majstor za kisele krastavce. Svi recepti su jednostavni, a šansa da vam zimnica ne uspije ne postoji. I treba
Sastojci – 3 kom krompira – 3 kom mrkve – 3 kom kuvana jaja – 300 gr graška – 6-7 kom krastavčića – 300 gr šunke ili –
Sastojci: – 2 mala patlidžana – 4 kašike maslinovog ulja – 100 gr sira – 2 kašike sitno sjeckane mente – 2 čehne bijelog luka – ½ limuna
