Jogurt krastavac couscous salata

Moja omiljena salata uz ljuto i pečeno meso. Savršeno osvježavajuća i hrskava.

Sastojci

– 1 šolja couscousa
– 1 krastavac
– 1 mrkva
– 10 malih kiselih krastavaca
– 6 kašika grčkog jogurta
– 3 kašike majoneze
– kopar
– so, biber

Način pripreme

Couscous skuhajte 10 minuta i ocijedite.

Ostavite da se ohladi pa pomiješajte sa rendanom mrkvom, kiselim krastavcima i krastavcem izrezanim na kockice.

Dodajte kopar, jogurt pomiješan sa majonezom i posolite.

Dobro promiješajte i servirajte.

Izvor: domacica.com