Salate

Volim salatu od krumpira uz sve sto je peceno na grillu. Ova verzija je malo drugacija i ima nekoliko jednostavnih koraka u pripremi sto je cini jako ukusnom.

Ovo je recept koji se u našoj porodici nasledjuje, deli, i svi koji su probali su zadovoljni. Ovako spremljena turšija, ako je ne pojedete, može stajati do naredne

Sastojci – 5 kom jaja – 9 kašika Brašna – 200 gr kisele pavlake – 1 kesica praška za pecivo – malo soli Fil: – 300 gr Feta

Sastojci – 500 ml mleka – 9 velikih kasika brasna (srednje punih) – 7 kom jaja – 300 gr feta sira – 100 gr susama – 100 gr

Uz sve postojeće recepte i varijacije ovo je stara receptura koju sam čula od jednog starog Makedonca koji tvrdi da se tako radilo u njegovoj familiji zadnjih ni on

Ovako ih spremam niz godina, jednostavno odlične moja porodica ih obožava. Sastojci – 6 – 8 kg paradajz paprika Za barenje: – 4 l vode – 1 l

Sastojci – 2 kg paradajza (moze zeleni, roze ili crveni) – 2 kg paprike – 2 kg karfiola – 2 kg sargarepe – 2 kg krastavca Za presol