PUNJENI PEČENI KROMPIR NEOBIČNO DOBAR
Potrebni sastojci: – 2 pečena krompira (sa korom) – 2 jaja – Salama po želji, izreckana – Rendani sir – Sol, mljeveni crni biber – Peršun, vlašac –
Slana jela
SOČNE PLJESKAVICE KOJE SVI OBOŽAVAJU: PITAJU “A KAD ĆEŠ OPET PRAVITI ONE FINE PLJESKAVICE”
Sastojci – 400 gr mesano mleveno meso (pola junece pola svinjsko ili po zelji) – 50 gr dimljene slanine – 2 kom manjih paprika (lepse su kad su
NAJBOLJA PITA SA GOTOVIM KORAMA I GAZIRANOM VODOM
Potrebni sastojci – kore – 1 pakovanje – jaja – 4 komada – kiselo mleko – 1 kantica (3.6%) – sir – 350 – 400 g – gazirana
NAJBOLJI RECEPT ZA BUREK
Sastojci – 700 g mekoga brasna – 1 supena kasika soli – 1 supena kasika ulja – mlake vode po potrebi Nadjev: – 600 g fasiranog mesa –
OVO MORATE PROBATI: ŠPANSKA PITA MEKA KAO DUŠA
Sastojci: – 150 g praške šunke, ili neke druge (može i parizer) – 150 g kačkavalja, ja sam stavljala trapist – 150 gkiselih krastavčića – 3 jaja –
KRALJICA MEĐU PITAMA: ORGINALNI RECEPT KOJI SE ČUVA OD ZABORAVA
Sastojci Za testo – 600 g brašna – 1 jaje – 2-3 dl mlake vode – 1 kašika ulja – 2 kašičice soli Za fil – 500 g
BOSANSKA RAZLJEVUŠA: ZA 15 MINUTA GOTOV RUČAK, A MUŽ ODUŠEVLJEN
Sastojci – 1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste) – 1/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko) – 3 prepune supene kašike bijelog
SAVRŠENA KOMBINACIJA: UŠTIPCI OD KROMPIRA
Sastojci: – 500 grama krompira – 1 jaje – malo soli – malo bibera – malo suhog biljnog začina – 400 grama brašna – 1 kašičica praška za
Arapski hljeb od griza: Pecivo koje će vas oduševiti
Sastojci: – 500 griza – 30 g kvasca – 2 kašike brašna – pola šolje maslinovog ulja – pola kašičice soli – 1 žumance – voda Priprema: U
ZDRAVI DOMAĆI HLJEB: JEDNOSTAVAN JE ZA NAPRAVITI
Sastojci: – 500 g brašna – 1 žličica soli – 1 žličica sode bikarbone – 350 ml mlijeka – 2 žlice limunovog soka Priprema: Zagrijte pećnicu na 200
TURSKE PALAČINKE PUNJENE ŠPINATOM
Sastojci: – kašika maslinovog ulja – glavica luka (isjeckana) – 250 g špinata – 4 čehna bijelog luka (isjeckan) – muškantni oraščić (nariban) – malo bibera – kašika
KIFLE MEKE KAO DUŠA, A LAGANE KAO PERCE: TOLIKO SU DOBRE DA SAM MORALA PODIJELITI RECEPT
Sastojci Za testo: – 1 kvasac – 4 dcl mleka – 2 dcl vode – 3 ravne kasicice soli – 1 kasika secera – oko 850 gr brasna
ZDRAVA POGAČA – MEKANA I MIRISNA
POTREBNI SASTOJCI – jaja – 2 komada + 1 belance – sveže mleko – 250 ml – kiselo mleko – 5 kašika – ulje – 6 kašika –
NEVJEROVATNO SOČNE I UKUSNE ĆUFTE SA SOSOM IZ RERNE
POTREBNI SASTOJCI ZA ĆUFTE – mleveno meso – 600 g, mešano – biber – po želji – luk – 1 glavica, crni – prezle – 1 kašika –
VEKNA OD MLJEVENOG MESA: NE ZNA SE JELI BOLJA TOPLA ILI HLADNA
Sastojci – 800 gr mlevenog mesa po želji – 3 kriske hleba – 2 kom crvene pecene paprike – 2 kom jaja – malo persuna – 1 glavica
