Slana jela
Sastojci: – 500 gr mljevenog mesa – 1 kg luka – 2 krompira – 1 čehna bijelog luka – 1 kašičica mljevene paprike – 1 kašika paradajz pirea
Sastojci – 2 čaše Kukuruznog brašna – 3 jaja – 50 ml suncokretovog ulja – 2 dcl kiselog vrhnja – 1 Prašak za pecivo – žličica soli –
Sastojci – 500 g mljevenog mesa – 2 glavice luka – 2 češnja bijelog luka – 1 kom jaje – 3 kašike prezli – po potrebi so, biber,
Nedavno me jedna kulinarska emisija podsjetila na mirise djetinjstva. Kad sam bila mala stvarno smo ove polpetiće često jeli i …. ponekad…. kao da ponovno osjećam mirise tih
Sastojci: – 600 gr mlevenog mesa – 100 gr mozzarelle – 100 gr dimljene pecenice – 1 jaje – 2 kasike prezle – 1 kasika ulja – 1
Sastojci – 300 g finog kukuruznog brašna – 230 ml mineralne vode – 3-4 žlice ulja/može i malo maslaca – oko 100 g jačeg, aromatičnog sira tipa parmezan,
Sastojci – 250 gr ricotta sira – 2-3 zlice persina (nasjeckanog) – 1/4 salice parmezana (frisko izgratanog) – 1 jaje – 250 gr mozzarella sira (frisko izgratanog) –
Moje najdraže tijesto za izradu kruščića, kruha, peciva, kiflica, klipića.. Tajna mekog peciva je u tome da se uvijek peče na visokoj temperaturi nekoliko minuta. Svako duže pečenje
Sastojci – 5 jaja – morska so – 200 g sremskog sira – 3 kašike kisele pavlake – 1 kašika kokosovog ulja – 50 g susama, pola samleti
Sastojci – 150 gr ovčjeg mladog sira (može kravlji) – 3 jaja – 1 šalica kiselog mlijeka (oko 2 dl) – 1 šalica ulja – 1 prašak za
Sastojci: – 1 kg paprika (ja uvijek biram manje kad ih punim samo s mesom, ali za ovo jelo i ne moraju biti tako male, srednje) – 300
Sastojci – 2 žumanca – 1,5-2 kašičice soli – 1 čaša (180 g) kisele pavlake – 250 g omekšalog margarina – 500 g oštrog brašna – 1 prašak
Sastojci – 1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste) – 1/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (može i sirutka ili svježe mlijeko) – 3 prepune supene kašike bijelog
Sastojci: – 500 gr mesa – 2 jajeta – 1 supena kašika senfa – 1 kafena kašika gustina – 1 kafena kašika soli – začini po ukusu (biber,
Sastojci Potrebno za ćufte – 500 g mljevenog mesa – 2 glavice luka – 2 češnja bijelog luka – 1 kom jaje – 3 kašike prezli – po
