LIMUN KOCKE

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

limun-kocke

Sok od limuna daje ovom kolaču dodatni šarm.

SASTOJCI

TIJESTO

– 4 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 2 kašike ulja
– 1 kašičica praška za pecivo
– ½ limuna sok

KREMA

– 800 ml mlijeka
– 125 gr putera
– 2 kašike pudinga od vanilije
– 4 kašike džema od marelice
– šećer u prahu

PRIPREMA


Umutite jaja sa šećerom pa dodajte brašno ulje i sok od limuna.

Izlijte u pobrašnjen i namašćen pleh od rerne i pecite na 200 stepeni 15 minuta.

Puding pomiješajte sa malo mlijeka i šećera pa dodajte vrelom mlijeku.

Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne pa ostavite da se ohladi.

Umutite puter sobne temperature i džem pa promiješajte sa kremom.

Tijesto izrežite na tri dijela i svaki namažite kremom.

Složite jedan na drugi i pospite šećerom u prahu.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: