Objavljeno u Supe & Čorbe
Povrtna čorba
Zdrava i veoma ukusna, prepuna šarenog povrća i vitamina potrebnih u hladnim zimskim danima.
Sastojci
– 2 luka
– 2 mrkve
– 2 krompira
– 3 paradajza
– 1 šolja zelenih mahuna
– 1 tikvica
– 2 čehne bijelog luka
– ½ šolje tjestenine za čorbu
– 2 kašike paradajz pirea
– 2l povrtne supe
– maslinovo ulje
– so, biber
Način pripreme
U šerpu naspite maslinovo ulje.
Povrće izrežite pa dinstajte dok ne omekša.
Dodajte supu i paradajz pire i kuhajte 30-ak minuta,
Dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude gotovo.
Posolite, pobiberite i pospite začinima po želji.
Izvor: domacica.com