JEDNOSTAVNI LIMUN KOLAČ

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Volim limun, volim limunadu, caj sa limunom, salatu i volim i ovaj jednostavan kolac sa limunom. Mozda i neko od vas ga zavoli.

Sastojci

– 4 kom. jaja
– 180 g secera (kristal)
– 1 Vanilin šećera Dolcela
– 1 ck naribane korice limuna
– malo arome limuna
– 200 ml Slatkog vrhnja Dolcela
– 240 g glatkog brasna
– 1 prasak za pecivo

Preljev:

– 30 g secera u prahu
– 2-3 ck limunovog soka

Priprema


Pjenastosto umutiti jaja sa secerom, vanilin secerom.

Dodati aromu i koricu limuna pa jos kratko umutiti.

Brasno prosijati sa praskom za pecivo, pa naizmjenicno sa slatkim vrhnjem umjesati u masu.

Dugacki kalup podmazati maslacem i posuti brasnom, sasuti tijesto i poravnati.

Kolac peci u zagrijanoj pecnici na 180°C 45-50 min. u zavisnosti od pecnice.

Kolac izvaditi iz pecnice, ostaviti ga 10-tak min.u kalupu, izvaditi ga na resetku i dobro ohladiti.

Za preljev dobro umutiti secer u prahu sa sokom od limuna da bude gusta bijela masa, pa time premazati ohladjen kolac.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: