JEDNOSTAVNI LIMUN KOLAČ

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Volim limun, volim limunadu, caj sa limunom, salatu i volim i ovaj jednostavan kolac sa limunom. Mozda i neko od vas ga zavoli.

Sastojci:

– 4 kom. jaja
– 180 g secera (kristal)
– 1 Vanilin šećera Dolcela
– 1 ck naribane korice limuna
– malo arome limuna
– 200 ml slatkog vrhnja Dolcela
– 240 g glatkog brasna
– 1 prasak za pecivo

Preljev:


– 30 g secera u prahu
– 2-3 ck limunovog soka

Priprema:

Pjenastosto umutiti jaja sa secerom, vanilin secerom. Dodati aromu i koricu limuna pa jos kratko umutiti. Brasno prosijati sa praskom za pecivo, pa naizmjenicno sa slatkim vrhnjem umjesati u masu.

Dugacki kalup podmazati maslacem i posuti brasnom, sasuti tijesto i poravnati. Kolac peci u zagrijanoj pecnici na 180°C 45-50 min. u zavisnosti od pecnice.

Kolac izvaditi iz pecnice, ostaviti ga 10-tak min.u kalupu, izvaditi ga na resetku i dobro ohladiti. Za preljev dobro umutiti secer u prahu sa sokom od limuna da bude gusta bijela masa, pa time premazati ohladjen kolac.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: