ZEBRA ZA 10 MINUTA: UKUSAN I NJEŽAN KOLAČ

Neverovatno ukusan i nežan kolač, koji možete lako i brzo pripremiti. Prednost ovog kolača je u tome što je zdrav i veoma se sviđa deci.

Njime ćete obogatiti organizam dovoljnom količinom kalcijuma, fosfora i minerala koji jačaju koštani sistem.

Kolač možete pripremiti u rerni ili mikrotalasnoj pećnici, čime ćete vreme pečenja smanjiti na samo 10 minuta!

Sastojci:

– polumasni sitni sir – 500 gr
– šećer – 5 supenih kašika
– jaja – 2 komada
– griz – 4 supene kašike
– kakao prah – 1 supena kašika
– mleko – 150 ml
– vanil šećer – 1 kesica
– so – na vrh noža, 2 gr
– ulje – 100 ml

Priprema:

U sir stavljamo šećer, so, jaja i vanil šećer. Dobro promešamo. Zatim dodajemo ulje, mleko i griz, i ponovo dobro promešamo da smesa bude ujednačena. Ostavljamo da odstoji 10-ak minuta.

Smesu delimo na dva dela. U jedan deo dodajemo kakao.

Kalup (manji, prečnik 26-28 cm) za pečenje premazujemo uljem i počinjemo naizmenično slagati smesu: belu, pa braon.

Recimo stavite kašiku belog, onda odozgo kašiku braon, pa ponovo belog testa, i tako dok ne iskoristite obe smese. Odgore možete viljuškom ili čačkalicom iscrtati šare, ili čak, crtež.

Kolač možete ispeći na dva načina.

Možete ga staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 30-35 minuta.

Možete ga peći i u mikrotalasnoj pećnici, kako sam ja i uradila. Posuda sa testom se stavlja u mikrotalasnu, podesi se na maksimalnu snagu i podešavamo tajmer na 10 minuta.

Posle 10 minuta kolač je gotov. Neka odstoji u mikrotalasnoj još 2 munuta. Vadimo iz kalupa, ohladimo i sečemo.

Kolač možete okrenuti i posuti čokoladom, ili možete pripremiti i čokoladnu glazuru i odgore posuti orasima, sve je stvar vašeg ukusa. Prijatno!

Savet plus:

Uprvobitnu smesu sa sirom možete dodati malo voća po vašem ukusu (jagode, malinu, brusnicu.

Izvor: uspesnazena.com