PEČENA KREMPITA SAN SNOVA: Kolač koji svima uspjeva – VIDEO RECEPT

Ove krempite se pripremaju malo drugačije nego što ste navikli, ali ukus je jednako fenomenalan. Probajte i uverite se.

Sastojci:

– 2 pudinga od vanile
– 500-600 ml mleka
– 400 g nemasnog sira ili maskarponea
– 5 kašika šećera
– 5 jaja
– šoljica šećera
– šoljica ulja
– šoljica mleka
– vanilin šećer
– 500 g brašna
– prašak za pecivo

Priprema:

Skuvajte puding po upustvu sa kesice, zatim u gotov puding dodajte sir, izmešajte, pa dodajte 5 kašika šećera. Gotov fil stavite u frižider na 20 minuta da se stegne dok pripremate testo.

Umutite jaja pa postepeno dodajte šećer, ulje i šoljicu mleka dok ne dobijete kompaktnu smesu. Možete dodati 1 vanilin šećer po ukusu. Kada je smesa gotova, polako dodajte brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo i mutite.

Gotovu smesu izručite u margarinom podmazan pleh i poravnajte. Fil sa pudingom sipajte u jednokratnu fišek kesicu i istiskajte u paralelnim trakama (i horizontalno i vertikalno) preko podloge koju ste stavili u pleh.

Pecite u rerni oko 35 minuta, prvo na 200 stepeni, pa smanjite temperaturu na 150. Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu i secite.

Detaljnu pripremu pogledajte u videu:

Izvor: stil.kurir.rs