Neodoljive Tulumbe iz rerne ili Vojvođanske Tulumbe

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 1/2l vode
– 1 kasika secera
– Malo soli
– 2 soljice ulja
– 300g brasna
– 4 jaja
– 1 prasak za pecivo

Sirup:

– 500g secera
– 1 l vode

Priprema:

Vodu, secer, malo soli i ulje staviti na vatru da provri.


Zatim dodati brasno prethodno pomesano sa praskom za pecivo, te dobro izmesati i ostaviti da se dobro ohladi..

U potpuno hladnu smesu dodavati jedno po jedno jaje i dobro sjediniti sa smesom.

Pleh obloziti pak papirom ili premazati uljem, te spricom istiskivati tulumbe, da budu velicine 12 cm.

Peci oko 30 min na 180 C i jos jednom savet – nikako ne otvarati rernu.

I dok vam se tulumbice peku pripremite sirup, tako sto ce te secer i vodu uzavriti te sa tim serbetom preliti tulumbe.

Ostaviti ih da odstoje i potpuno upiju serbet.

Izvor: domaci-kuhar.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA