ODLIČNA TORTA SA MALINAMA I PIŠKOTAMA

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Kora:

– 400 g piškota
– 200 ml soka od malina

Krem:


– 5 žumanaca
– 20 kašika šećera
– 10 kašika brašna
– 500 ml mlijeka
– 250 g margarina
– 500 g malina
– 350 ml slatke pavlake

Priprema:

Pjenasto umutiti žumanca sa šećerom i kad se masa udvostruči, dodati brašno i promiješati.  Zagrijati mlijeko, sipati umućena žumanca i kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne.

Krem ohladiti, a zatim dodati pjenasto umućen margarin. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.

Piškote potapati u sok od maline i redati po obodu kalupa (kao tarabu). Rasporediti fil, poredati maline i prekriti tortu šlagom.

Izvor: kuhinjica.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: