TORTA KRALJICE ELIZABETE: Pravi se za 10 minuta

Britanska kraljica Elizabeta ne kreće na put bez specijalnog slatkiša koji se služi za njenim stolom nakon večere.

U pitanju je brza keks torta koja se ne peče i koja se neprestano pravi na kraljevskom dvoru.

Sastojci:

– 120 g crne čokolade
– 120 g šećera
– 120 g putera
– 220 g keksa

Za podmazivanje:

– pola kašike putera

Za glazuru:

– 220 g crne čokolade

Za ukrašavanje:

– 20 g čokolade
– malo mljevenog keksa ili oraha

Priprema:

Podmažite puterom pleh i prekrijte masnim papirom. Izlomite keks na komadiće (veličine badema).

Pjenasto umutite puter i šećer, dodajte otopljenu čokoladu i muteći dodajte jaje.

Dodajte i izlomljeni keks, dobro promiješajte žicom, pa sipajte u podmazani pleh i ostavite da se hladi najmanje 3 sata.

Prelijte glazurom od otopljene čokolade pa ostavite na sobnoj temperaturi.

Ukrasite rendanom čokoladom i mljevenim orasima.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live