TOPS TORTA: POSLASTICA OD OMILJENOG KEKSA
Sastojci
– pola kg tops keksa
– 200 g petit keksa
– 2 kesice pudinga od čokolade
– 8 supenih kašika šećera
– 1 l mlijeka
– 1 naranča
– 1 limun
– 100 g mliječne čokolade
– 250 g putera
– 5 supenih kašika šećera
– vrećica šlag pjene ili kreme
Priprema
Skuhati puding u litri mlijeka, sa 8 kašika šećera. Dok je još vruć u njemu rastopiti čokoladu pa ostaviti da se ohladi.
Tops izrezati na četvrtine, a petit keks izlomiti. Staviti sve u veću posudu.
Puter pjenasto umutiti sa pet kašika šećera, te naribanom koricom limuna i naranče.
Pomiješati ga sa ohlađenim pudingom i dobro izmiješati da se sjedini, najbolje mikserom.
Kremu preliti preko keksova i dobro izmiješati, te smjesu izliti u kalup, poravnati i na kraju premazati umućenim šlagom.
Prije služenja dobro ohladiti.
Izvor: coolinarika.com