Švicarska pita od jabuka

Za ovu ukusnu pitu možete koristiti voće po želji, ja sam ovaj put pravila sa jabukama.

Sastojci

TIJESTO:

– 250 gr brašna
– 125 gr putera
– 80 ml hladne vode
– prstohvat soli

FIL:

– 250 ml vrhnja za kuhanje
– 60 gr šećera
– 3 jaja
– 1 vanilin šećer
– ½ limuna
– 1 kašičica cimeta
– 4 jabuke

Način pripreme

Prstima utrljajte puter u brašno.

Dodajte so i vodu i formirajte tijesto.

Zamotajte ga i ostavite u frižideru da odstoji pola sata.

Jaja umutite sa vrhnjem, šećerom, cimetom i vanilin šećerom.

Jabuke ogulite, prepolovite pa izrežite na kriške.

Tijesto razvucite i složite u kalup pa poredajte jabuke.

Prelijte fil preko jabuka i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 35 minuta.

Izvor: domacica.com