STARI RECEPT ZA POHOVANE JABUKE: Za svačiji džep i ukus

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 100 ml suncokretovog ulja
– 4 kom jabuke
– 1 kom limuna

Tijesto:

– 150 g brašna
– 3 kašike suncokretovog ulja
– 175 ml bijelog vina
– 3 kom jajeta
– malo limunove kore

Priprema:

Odvojite žumanca od bjelanaca i napravite snijeg od bjelanaca.

Dodajte 3 žumanca i promješajte.

Dodajte ulje i vino.


Postepeno dodajite brašno, pa koru od limuna.

Izdubite 3 jabuke i očistite ih od sjemenki.

Jabuke isjecite na kolutove debljine 2 cm.

Stavite ih u posebnu posudu i prelijte limunovim sokom. Limunov sok sprečava da jabuke potamne.

U dubljoj posudi ili fritezi zagrijte ulje.

Uvaljajte jabuke u pripremljeno tijesto, pa ih pržite na vrelom ulju oko 5 min.

Poslije prženja ih ostavite da se malo ocijede da biste odstranili višak ulja.

Pospite jabuke šećerom u prahu i kašičicom cimeta ili ih prelijte medom. Služite ih tople.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA