Objavljeno u Slatka jela
Muffini sa bananama i jagodom: Sočni i ukusni
Sastojci:
– 2 šolje brašna
– 1/2 šolje smeđeg šećera
– 1/2 šoljice bijelog šećera
– 1/2 kašičice soli
– 2 kašičice praška za pecivo
– 1/4 šoljice ulja
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 1/2 šolje isjeckanih banana
– Šolja isjeckanih jagoda
– 1/2 šolje jogurta
Priprema:
Rernu zagrijte na 160 stepeni. Papirne korpice poređajte u kalup za mafine. Pomiješajte brašno, so, smeđi i bijeli šećer i prašak za pecivo.
U posudu sipajte jogurt, banabe i ulje. Dobro izmiješajte i dodajte jagode. Pomiješajte dobijenu smjesu sa suhim sastojcima.
Napunite korpice i pecite 20-ak minuta. Po želji ukrasite šlagom i komadićima svježih jagoda.
Izvor: tuzlanski.ba