SNIKERS TORTA

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Kora:

– 10 bjelanaca
– 300 g šećera
– 1 kašika brašna
– 300 g krupno mljevenog neslanog kikirikija

Fil:

– 10 žumanaca
– 250 g šećera
– 250 g margarina
– 100 g crne čokolade
– 100 g bijele čokolade
– 2 čokoladice sa kikirikijem


Glazura:

– 100 g čokolade
– 2 kašike ulja

Priprema:

Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati mljeveni kikiriki i brašno i sipati masu u nauljen i pobrašnjen okrugli kalup za torte. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 C, oko 20 min. Izvaditi i ohladiti. Žumanca pomješati sa šećerom i skuhati na pari.

Kad se zgusne skinuti sa vatre, dodati crnu čokoladu i ostaviti da se ohladi. Umješati margarin u masu pomoću miksera, a zatim dodati krupno rendanu bijelu čokoladu i čokoladice sa kikirikijem isječene na komadiće.

Filom premazati tortu i staviti u frižider da se ohladi. Otopiti čokoladu sa uljem i premazati tortu. Tortu dekorisati šlagom, isjeći, servirati na tanjir i posuti mljevenim kikirikijem.

Izvor: kuhinjica.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: