NEODOLJIVI SEMIFREDO SA ČOKOLADOM
Sastojci
– 4 žumanceta
– 6 kašika šećera
– 200 g bele čokolade
– 500 ml slatke pavlake
– 150 g čokolade
– 150 g plazma keksa
– 1 kašika ekstrakta vanile
Priprema
Žumanca dobro umutiti sa šećerom, pa staviti na paru. U zagrejana jaja staviti izlomljenu belu čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi.
Umutiti slatku pavlaku, dodati ekstrakt vanile i smesu sa jajima i belom čokoladom, pa sjediniti (mikserom).
Plazmu izlomiti i ostaviti 4 kašike sa strane. Podelite fil na 2 dela u jedan deo staviti plazmu, a u drugi rendanu čokoladu .
Obložiti providnom folijom, pa prvo sipati drobljenu plazmu koju ste ostavili sa strane.
Zatim stavljati fil sa čokoladom.
A zatim i fil sa plazmom.
Pokriti providnom folijom I staviti u zamrzivač na 3-4 h.
Savet
Kalup je pravougaoni – dubina je oko 8 cm dužina 30 cm, a širina 15 cm). Torta je fenomenalna.
Izvr: recepti.com