TOPE SE USTIMA – SAVRŠENE KIFLICE ZA SVE PRILIKE

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

Tijesto

– 250 g maslaca
– 300 g brašna / najbolje pola oštrog pola glatkog/
– 5 žlica hladne vode
– 1 žlica jabučnog octa

Nadjev

– mljeveni orasi / lješnjaci / bademi
– domaća marmelada

Priprema

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora).

Za nadjev pomiješati mljevene orahe/lješnjake/bademe sa domaćom marmeladom po želji.


Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.

Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice.

Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene.

Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.

Meni najdraži nadjev je lješnjak sa marmeladom od marelica ili mandarina.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: