RUŽICE SA CIMETOM – TAKO UKUSNE I HRSKAVE

Sastojci

Tijesto:

– 800 gr brašna
– 500 ml mlijeka
– 100 ml ulja
– 1 kvasac
– 1 kašika šećera
– 1 limun korica

Punjenje:

– 250 gr mljevenog maka
– 200 ml vrućeg mlijeka
– 4 kašike šećera

Način pripreme:

Kvasac otopite u malo mlakog mlijeka sa šećerom i ostavite da nadođe.

Brašno pomiejšajte sa soli, šećerom, koricom limuna, mlijekom pa dodajte nadošao kvasac.

Umijesite tijesto i podijelite na tri dijela.

Mak prelijte vrelim lijekom i šećerom pa dobro promiješajte.

Tijesto razvucite i premažite makom pa zamotajte i režite na debljinu od 2 cm.

Poredajte na papir za pečenj i ostavite da odstoji pola sata.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.

Izvor: domacica.com