ROLNICE OD OBLANDI: Preukusni sitni kolačići spremni za posluzivanje

Sastojci

Za filovanje:

– 2 jaja
– 80 gr šećera
– 100 gr čokolade za kuhanje
– 60 gr puter
– 100 gr mljevenih lješnika
– 2 lista oblandi

Glazura:

– 100 gr čokolade
– malo ulja

Priprema:

Kuhati na pari umucenja zumanca sa secerom sve dok ne zgusne. Dodaje se istopljena cokolada i lesnici pa se jos malo prokuha (1 min). Ohladjenoj smjesi dodati puter i snijeg od bjelanaca.

Omeksale oblande sjeci po duzini,filovat i savijat u rolne. Staviti u friz da se dobro ohlade. Potom se sijeku na parcat oko 5 cm i krajeve utapat u glazuri od cokolade.

Izvor: coolinarika.com