REFORMA – KRALJICA MEĐU TORTAMA

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

Testo:

– 10 belanaca
– 300 g šećera
– 300 g mlevenih badema
– 1 vanilin šećer
– 2 kašike brašna

Fil:

– 10 žumanaca
– 180 g šećera
– 50 g čokolade
– 1 vanilin šećer
– 250 g umućenog putera
– seckani orasi za ukrašavanje

Priprema:


Ulupati belanca sa šećerom pa dodati badem, vanilin šećer i brašno.

Peći u podmazanom plehu nekoliko kora, u zavisnosti od veličine.

Dok se kore hlade, napraviti fil tako sto ćete na pari skuvati žumanca i šećer i dodati otopljenu čokoladu i vanilu.

Mutite dok se ne izjednači i sklonite da se ohladi.

Kada se ohladi dodajte umućeni puter, dobro umutite da se sjedini i filujte kore i celu tortu.

Pospite iseckanim orasima.

Izvor: stil.kurir.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA