RAFAELO PLAZMA ROLAT

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

Za plazma fil:

– secer 100 g
– mleko (ili voda) 220 ml
– mleveni plazma keks 200 g

Za rafaelo fil:

– voda 3 kasike
– secer 50 g
– maslac/margarin 100 g
– mleko u prahu 100 g
– kokosovo brasno 50 g

i jos:

– veca oblanda (25x35cm) 1 list


Uputstvo za pripremu:

U manju šerpicu staviti šećer i na nižoj temperaturi topiti da dobije karamel boju.

Dodati mleko (ili vodu) i kuvati, mešajući, dok se šećer potpuno ne otopi. Dodati mleveni keks i sve brzo dobro sjediniti.

List oblande staviti na kratko između dve vlažne pamučne salvete. Zatim ga staviti na radnu površinu i ravnu stranu premazati vrućim plazma filom.

U šerpicu staviti maslac (margarin), šećer i vodu. Na srednjoj temperaturi, mešajući, otopiti.

Skloniti sa ringle, umešati mleko u prahu i kokosovo brašno i sve dobro sjediniti.

Ovaj rafaelo fil vruć premazati preko plazma fila. Uviti rolat. Uviti ga u foliju i staviti u frižider da se stegne.

Izvor: procitajtevise.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: