RAFAELO OBLATNE ZA SAMO PAR MINUTA GOTOVE

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 2 lista većih oblandi
– 1 list rafaelo oblande

Za svetli fil:

– 300 gr šećera
– 2 dcl vode
– 125 gr putera ili margarina
– 100 gr bele čokolade
– 200 gr mleka u prahu
– 150 gr kokosa

Za tamni fil:

– 300 gr šećera
– 2 dcl vode
– 250 gr putera ili margarina
– 100 gr crne čokolade
– 200 gr mleka u prahu
– 350-400 gr mlevenog keksa

Priprema

Pripremite svetli fil:


U posudu staviti 300 gr šećera, 2 dcl vode i kuvati od kad provri 3-4 minuta.

Dodati puter i belu čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati mleko u prahu dobro umutiti mikserom da nema grudvica i dodati kokos, izmešati varjačom.

Toplu masu staviti na list rafaelo oblande, popuniti udubljenja i poravnjati fil. Preko staviti list obične oblande i prevrnuti da gornji deo bude list rafaelo oblande.

Pripremite tamni fil:

U posudu staviti 300 gr šećera, 2 dcl vode, kuvati od kad provri 3-4 minuta. Dodati puter i crnu čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati mleko u prahu, dobro umutiti mikserom da nema grudvica.

Dodati mleveni keks, dobro izmešati varjačom. Količina keksa zavisi od vrste keksa.

Toplu masu staviti na na rafaelo oblandu, ispuniti udubljenja i poravnjati. Preko staviti drugi list obične oblande, rebrasti deo okrenut ka filu.

Opteretiti nečim teškim i ostaviti da se ohladi, pa seći na štanglice.

Izvor: daninakuhinja.blogspot.ba

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: