PRIZRENSKA TESPIŠTA: Recept koji se prenosi sa koljena na koljeno

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Testo:

– 250 ml. vode
– 250 ml. ulja
– 3 šolje od 250 ml. brašna
– 250 g. mlevenih oraha
– 1/2 kesice prašak za pecivo

Šerbet-agda (slatki preliv):

– 250 ml. vode
– 500 g. šećera
– 1 kesica vanilin šećera


Priprema:

Prokuvati vodu i ulje pa kad proključa staviti brašno-promešati i dobro sve sjediniti i malo prohladiti (da masa može da se mesi).

Zatim u prohladjenu masu staviti 250 gr.oraha i pola praška za pecivo.

Sve dobro sastaviti pa staviti u tepsiju (debljine testa malog prsta).

Iseći na željene kocke i peći na 180 C, oko 30 min.

Ohladjenu tespištu preliti sa vrelim šerbetom…. dim. pleha 38 x 26.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: