PRHKE SLATKE KIFLICE SA PEKMEZOM

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 500 g brašna
– 250 g margarina
– 2 dl mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– ribana korica limun
– pekmez po želji za fil
– 1 vanilin šećer
– prstohvat soli

Priprema:


U izmješano brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli dodati mlako mlijeko, i margarin izrezan na male komadiće, dodati koricu limuna i 1vanilin šećer.

Sve zajedno zamjesiti u tijesto, koje ne smije biti ljepljivo, pa ako ustreba dodati još malo brašna da se dobije lijepo glatko tijesto.

Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova, svaki dio tanko razvaljati i ponovno podijeliti na 8 dijelova, na svaki dio stavljati pola žličice pekmeza, zamotati ih i slagati na pouljenom plehu.

Peći oko 15-20 minuta na 180 C. Pečene i malo prohlađene uvaljati u šećer u prahu.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: