PREDIVNA PAHULJICA TORTA BEZ BRAŠNA

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Tijesto:

– 6 bjelanjaka
– 150 gr smedeg secera
– 150 gr kokosa
– 150 gr oraha
– 1 prasak za pecivo

Fil:


– 650 ml mlijeka
– 120 gr smedeg secera
– 7 zumanaca
– 100 gr brasna
– 150 gr putera

Priprema:

Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa. Bjelanjca miksajte sa smedim secerom dok ne postane kremasto. Sameljite orahe. U snijeg od bjelanjaca dodajate mljevene orahe, kokos i prasak za pecivo. Izmjesjate sa spatulom.

Tijesto istresite u kalup 24 cm i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180 C, 25-30 min. Ja sam pekla 27 min. Biskvit ostavite da se potpuno ohladi. Presjecite na 3.

Fil:

U malo vecu serpicu dodajte mlijeko, zumanjca, brasno i smedi secer. Izmjesajte sve sa muckalicom i kuhajte na peci uz neprestano mijesanje dok smjesa ne prkuha i postane gusta.

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: