ČOKOLADNA POSLASTICA SA RIŽOM

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Biskvit:

– 6 bjelanjaka
– 10 dag šećera
– 10 dag kokosa
– 1 žlica brašna
– 1 žlca octa

Krema:

– 6 žutanjka
– 10 dag šećera
– 20 dag margarina
– 30 dag čokolade s rižom
– 400 ml slatkog vrhnja

Priprema


Pripremamo biskvit na način da istučemo bjelanjke sa šećerom. Dodajemo kokos, brašno, ocat i lagano izmiješamo mikserom.

Smjesu ulijemo u tepsiju obloženu pek papirom i pečemo na 180° 15-tak minuta.

Žutanjke sa šećerom miksamo na pari. Kad se dovoljno zgusne dodajemo margarin i miješamo mikserom.

Na kraju u kremu ulijemo čokoladu s rižom koju smo prethodno otopili i dobro promiješamo.

Pošto je to 30 dag čokolade uzmite duboku posudu i čokoladu kidajte prstima na što sitnije komade – ona se neće otopiti da bude tekuća nego će omekšati jer je s rižom.

Na ohlađeni biskvit mažemo kremu, a na kremu šlag.

Kolač ostavimo preko noći na hladnome i režemo.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: