PREUKUSNA PLAZMA TORTA SA ČOKO BANANICAMA

Plazma torta je uvek rado viđena na trpezi jer je vole i deca i odrasli. Pored ukusa još jedan plus je što brzo sprema.

SASTOJCI

ZA KORU:

– 8 belanaca
– 8 kašika šećera
– 3-4 kašike prezli
– 1 kašika sirćeta
– 4 kašike oraha ili kokosovog brašna po želji

ZA FIL:

– 8 žumanaca
– 8 kašika šećera
– 2 vanilina šećera
– 600 g mlevenog plazma keksa
– 200 ml soka od narandže
– 200 g margarina
– oko 25 bananica

PRIPREMA:

Penasto umutiti belanca postepeno dodavajući šećer i sirće.

Ubaciti prezle i mlevene orahe i varjačom umešati.

Zagrejati rernu na 18o C i peći koru oko 15 minuta.

Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom.

Skuvati fil na pari dok se ne zgusne.

Ohladiti fil i mikserom sjediniti sa margarinom.

Plazmu izmešati sa sokom i sjediniti sa filom.

Pola fila rasporediti preko kore.

Poređati bananice jednu do druge i prektiti ih ostatkom fila.

Tortu dekorisati šlagom po želji.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com