Pijane krofne: Unutra šuplje, spolja hrskave – sa ovim tajnim sastojkom svima uspijevaju

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Savršene krofne koje se pripremaju sa neuobičajenim dodatkom – sa rakijom.

Sastojci:

– 2 dl mleka
– 1 kvasac
– 2 jaja
– 1 limun
– 2 kašike šećera
– 1 kašičica rakije
– 1 kašika masti ili margarina


Priprema:

Prvo zamesiti testo od 2 dl vode, 2 dl mleka, 1 kvasca, 2 jajeta, kore od 1 limuna, 2 kašike šećera, 1 kašičice rakije 1 kašike masti ili margarina i brašna.

Testo ne sme biti ni premekano a ni pretvrdo.

Ostaviti testo da se “odmara”, a zatim praviti krofne i peći u vrelom ulju.

Izvor: stil.kurir.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA