PEKMEZNE HURMAŠICE PO SVEKRVINOM RECEPTU

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Ovaj recept je nešto tradicionalno-starinsko, i još od svekrve. Recept ide uz svekrvine “mjere” one iskusnije među vama ih znaju, za svaki slučaj ide i obrazloženje. Ona ih zove razvaruše!

Sastojci

Tijesto:

– frtalj (250 ml) pekmez
– frtalj (250 ml) mlijeko
– frtalj (250 ml) ulje
– frtalj (250 g) brašno
– 1 prašak za pecivo
– frtalj (250 g) mjevenih oraha
– 1 vanilin šećer

Agda:


– 500 g šećera
– 500 ml vode
– 1 kašika pekmeza

Priprema:

U šerpu staviti pekmez, ulje i mlijeko i prokuhati. Dodavati brašno i miješati. Skinuti sa vatre i dodati prašak za pecivo i dobro promiješati.

Dodati vanilin šećer i mjevene orahe i promiješati. Dok je tijesto još toplo oblikovati i redati u tepsiju. Staviti tepsiju u rernu i peći na srednjoj vatri tek da se zapeku. Dok su još tople zaliti ih već pripremljenom agdom.

Agda:

Ukuhati vodu i šećer i pred kraj dodati pekmez. Po želji posuti mjevenim orasima.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: