STARINSKI PEKMEZLI KOLAČ SA MJERAMA NA ŠOLJICE

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 1 solja secera
– 1 solja mlijeka
– 1 solja ulja
– 1 solja vode
– 2 solje kukuruznog brasna
– 2 solje bijelog brasna
– 2 jaja
– pola praska za pecivo
– prstohvat sode bikarbone

Agda:

– 1 solja secera
– 1 solja pekmeza
– 2 solje vode

Način pripreme:

Na pec stavite pekmez, secer, vodu, ulje i mlijeko.


Prokuhajte pa dodajte kukuruzno brasno.

Mjesajte da se sve ujednaci nesmije bit grudvica pa maknite sa peci.

Smjesu prohladite pa joj dodajte bijelo brasno, jaja i prasak za pecivo i sodu bikarbonu.

Sve dobro izmjesajte pa istresite u nauljenu tepsiju (broj 30).

Pecite na 200 C oko 20 minuta pa smanjite na 180 C i pecite dok kolac nebude gotov.

Na pec stavite sastojke za agdu i kuhajtee oko 20 minuta.

Kolac isjecite i topal kolac zalte toplom agdom.

Autor recepta: Nihada Kopić

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: