ORIJENTALNI SLATKIŠ SA ŠERBETOM

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 150 ml tecni jogurt
– 130 ml ulje
– 1 jaje
– 2 paketica vanilin secer
– 1 paketic praska za pecivo
– 400 gr brasno (+,-)

Šerbet

– 3 case vode (casa-200 ml)
– 2 case secera
– vanilin ekstrat, limunova korica

Priprema

Najpre skuhajte serbet i dobro ga ohladite (neka kuha desetak min).

Izmesite testo od svih sastojak a brasno stavite toliko da se dobije meko testo.


Podelite testo na dva dela i svaki deo rasukajte u pravouganu koru sto tanje mozete (na ovo morate da pazite). Isecite koru na trake siroke odprilike 1 cm.

kora-za-orijentalnog-slatkisa-bacb8558f5cf44e08c419d8eadc1f58e_view_l

Sada trake navijajte oko viljuske, duzina da bude odprilike 25 cm, zato sto treba da se dobro isprze i unutra, da ne bi ostalo sirovo.

nacin-motanja-101a9450ba55562277c8a2bb0087d7de_view_l

Pazljivo, u vrelo ulje, przite slatkise s tim sto cete ih prstima istisnuti sa viljusku u ulje.

Pazite da nije ulje prevruce, da ne bi izgoreli. Prevrnite ih jedanput.

Vruce stavljajte ih u hladan serbet.

Cuvajte ih u frizideru, najbolji su hladni, a mozete ih preliti i cokoladom, cimetom.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: