ODLIČNA ČOKOLADNA TORTA BEZ PEČENJA

Potrebni sastojci:

– 450 ml ohlađene slatke pavlake
– 340 g maskarpone sira
– 70 g šećera
– 40 ml likera od kafe
– 2 supene kašike kakaa
– 1 kašičica instant kafe
– 1 kašičica vanilinog ekstrakta
– suvi čokoladni keks-biskvit po želji
– 100 g čokolade za kuvanje
– mleko
– malo kafe za natapanje keksa

Uputstvo za pripremu:

U jednu posudu stavite slatku pavlaku, maskarpone sir, liker od kafe, šećer, kakao prah, ekstrakt vanile i instant kafu.

Sve to lagano promešajte, pa umutite mikserom. Krenite sa laganom brzinom, pa postepeno ubrzavajte.

Fil treba da bude kompaktan.

Uzmite pleh željenog oblika i veličine, pa ređajte jedan red čokoladnog keksa i red fila. Keks prvo umačete u mlako mleko u koje ste dodali malo kafe – jačina po želji.

Pazite da keks previše ne omekša. Na kraju umesto šlaga stavljate poslednji sloj fila. Na kraju ukrasite tortu naribanom čokoladom. I vaša moka čokoladna torta je gotova…

Izvor: maliizalogaji.rs