ODLIČAN RECEPT ZA POČETNIKE – BAKLAVA

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Iako sam je prvi put pravila, ispala je zaista fantastična.

SASTOJCI

– 1 kg jufki
– 1 kg oraha
– 1 šolja prezle
– 1 šolja šećera
– 300 ml ulja
– 250 gr putera

AGDA


– 1 kg šećera
– 1 l vode
– 1 limun

NAČIN PRIPREME

Otopite puter zajedno sa uljem. Orahe sameljite i pomiješajte sa prezlom i šećerom. Tepsiju namažite smjesom putera i ulja i stavite dvije jufke premazane puterom i uljem. Stavite treću jufku i pospite orasima.

Poredajte dvije jufke namazane puterom i uljem, pa praznu jufku posutu orasima. Ponavljajte proces dok ne potrošite sastojke. Završite sa dvije namazane jufke i odozgo stavite jednu praznu, bez oraha.

Izrežite baklavu i u šupljine naspite ostatak smjese ulja i putera. Pecite 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, pa smanjite na 150 i pecite još 1h i 30 minuta. Od šećera i vode skuhajte gustu agdu pa dodajte limun izrezan na kriške. Prelijte preko baklave i ostavite da se ohladi.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: