OBLATNE GOTOVE DOK SKUHATE ČAJ ILI KAFU: STARI BAKIN RECEPT

Sastojci:

– 1 pakovanje velikih oblandi
– 500 gr šećera
– 3 čaše (čaša od 2 dcl) kisele pavlake
– 250 gr putera ili margarina
– 300 gr mlevenog Plazma keksa

Priprema:

U posudu staviti šećer, na tihoj vatri karamelisati da bude svetlo braon boje.

Dodati karamelisanom šećeru kiselu pavlaku i na tihoj vatri uz povremeno mešanje kuvati dok se šećer ne istopi.

Dodati puter ili margarin da se istopi. Skinuti sa vatre i umešati mleveni Plazma keks.

Filovati oblande. Zadnji list ne filovati. Opteretiti nečim teškim i ostaviti da se ohlade.

Seći na štanglice.

Izvor: daninakuhinja.blogspot.ba