NOVA PLAZMA TORTA: Uživat ćete u svakom zalogaju

Sastojci:

– 3 čokoladne kore
– 500 g šlag krema
– 300 g mlevene plazme
– 4 kisele pavlake
– 500 ml čokoladnog mleka
– 500 ml kisele vode

Priprema:

Fil I:

4 kisele pavke razmutiti sa malo šećera u prahu (šećer dodavati po ukusu), u to dodati mlevenu plazmu. Sve lepo sjediniti i dodati 8 kašike umućenog šlag krema.

Fil 2:

500 g šlag krema umutiti sa 500 ml kiseve vode. Od ovog fila dodati u prvi 8 kašike.

Ređamo na podmazan posluzavnik:

Kora (kvasiti je sa čokoladnim mlekom ), fil 1, fil 2. I tako još dva puta. Preko posuti sa malo ml plazme.

Savet:

Čokoladne kore se kupuju gotove, i mogu se naći skoro u svim većim prodavnicama. Koristite kiselu pavlaku sa 20% mlečne masti. Kisela voda za mućenje šlag krema ne sme biti hladna.

Izvor: mojamalakuhinjica.com