NAPRAVITE NAJBOLJE PRINCES KRAFNE PO OVOM RECEPTU

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

SASTOJCI

TIJESTO

– 1 dcl ulja
– 1 dcl vode
– 100 g brašna
– 1/2 vrećice praška za pecivo
– 3 jaja

KREMA

– 0.7 l mlijeka
– 2 žl šećera
– 1 puding vanilija
– 1 vanilin šećer
– 2 žutanjka
– 3 žl brašna
– 2 bjelanjka
– 3 žl šećera

PRIPREMA

TIJESTO:


Ulje i vodu pomiješati i staviti kuhati. Kad krene ključati dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i dobro umiješati.

Pustiti da se malo ohladi (oko 10-15 min). Kad se smjesa ohladila dodavati jedno po jedno jaje i miješati kuhaćom sve dok se smjesa ne sjedini.

Tijesto stavljati malenom žlicom na papir za pećenje. Iz ove količine izađe 25 – 30 komada, sve ovisi kakve su veličice.

Staviti ih u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći oko 20 min. Pećnica se NE SMIJE OTVARATI ZA VRIJEME PEČENJA!

KREMA:

Prvi dio sastojaka za kremu skuhati kao puding i pustiti da se ohladi. Bjelanjke sa 3 žlice šećera posebno smiksati u čvrsti snijeg i dodati u ohlađenu kremu.

Pečene i ohlađene princes krafne prerezati popola i puniti kremom. Možete dodati na kremu i malo šlaga. Gotove princes krafne posipati šećerom u prahu.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: