Prste da poližeš: Najbolji bakin kolač

Sastojci:

– 4 jaja
– 3 šoljice (od 1 dcl) šećera
– 2 kesice vanilin šećera
– 250 gr putera ili margarina
– 1 šoljica (od 1 dcl) mleka
– 600 gr brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– rendana korica od 1 limuna

Priprema:

Puter ili margrin istopiti na tihoj vatri i ohladiti da bude mlako.

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati prohladjen puter, mleko, rendanu koricu limuna, prašak za pecivo i brašno.

Dobro umutiti mikserom i ostaviti da stane 15 minuta.

Zagrejati aparat za galete na sredinu stavljati 2 kašike testa i peći da dobije svetlo braon boju.

Izvor: daninakuhinja.blogspot.ba