Objavljeno u Slatka jela

UKUSNI MUFFINI SA ČOKOLADOM I KOKOSOM

mufini-sa-cokoladom-i-kokosom1

Čokoladni sočni muffini posebno su ukusni zbog dodatka kokosa.

Sastojci

– 100 gr brašna
– 100 gr kokosa
– 100 gr šećera
– 100 gr putera
– 100 gr čokolade
– 100 ml mlijeka
– 2 jaja
– 5 kašika kakaa
– 1 prašak za pecivo

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte puter sobne temperature, jaja, brašno, kokos i prašak za pecivo. Čokoladu narežite na male kockice i dodajte u smjesu zajedno sa kakaom. Dodajte mlijeko i sipajte u modle za muffine. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.

Izvor: domacica.com