MRAMORNI KOLAČ TOTALNO JEDNOSTAVAN, JEFTIN I UKUSAN
Potrebni sastojci:
– 100 g putera
– 1 šolja šećera u prahu
– 3 jaja
– sok i kora od limuna
– šolja mlakog mlijeka
– pola praška za pecivo
– 250 g brašna
– kašika kakaa
Priprema:
Za ovaj kolač bitno je da pripremite sve sastojke da ne prekidate mućenje. Dobro umutiti 100 g putera. Kad postane pjenasto, dodati 1 šolju šecera u prahu, 3 žumanceta i sok i koru od jednog limuna.
Mutiti neprestano. Zatim dodati pola šolje mlakog mlijeka u koji ste razmutili pola praška za pecivo, 250 g brašna i na kraju snijeg od 3 bjelanca.
Masu podijeliti u 2 dijela. U jedan dio staviti kašiku kakaa. U podmazanoj šerpi ili kalupu za kuglof redati po kašiku crnog i žutog tijesta. Peći oko pola sata možda malo i duže zavisi od jačine šporeta.
Izvor: domaci-recepti.blogspot.com