MOKRI KOLAČ: SOČAN I JEDNOSTAVAN ZA SVAKI DAN

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

Tijesto:

– 3 jaja
– 12 žlica šećera
– 12 žlica ulja
– 12 žlica mlijeka
– 12 žlica brašna
– 3 žlice kakaa
– 1 prašak za pecivo

Za preljev:

– 2 ½ dl mlijeka
– 10 žlica šećera
– malo ruma (ako imate malu djecu bit će dobro i bez ruma)

Za premaz gore:

– 3 šlaga


Priprema:

Odvojite bjelanjke od žutanjaka.

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, a žutanjke miksajte mikserom najvećom brzinom dodajući šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i kakao.

Kad se svi sastojci dobro povežu dodajte i snijeg od bjelanjaka mješajući najmanjom brzinom. Snijeg u smjesu možete umiješati čak i žlicom.

U podmazanu tepsiju izliti smjesu i staviti peći na 180 °C.

Još topli biskvit preliti sa hladnim prelivom. Na hladno staviti šlag i potpuno ohladiti.

Ako slažete ovaj kolač u proljeće možete staviti na šlag i svježe jagode narezane na komadiće.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA