ČUPAVCI NA MOJ NAČIN

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Tijesto

– 3 jaja
– 350 gšećera
– 130 ml ulja
– 2 dl mlijeka
– 300 g oštrog brašna
– 1 vrećica praška za pecivo
– 1 vrećica vanil šećera

Za umakanje

– 200 g mliječne čokolade
– 6 žlica šećera
– 210 ml mlijeka
– 80 g margarina


Za uvaljati

– oko 300 gkokosa

Priprema

Za čokoladni umak stavite sve sastojke u lonček i na tihoj vatri sve otopiti. Za tijesto pjenasto izmiksati jaja sa šećerom, vanil šećerom, dodati ulje, mlijeko, pa brašno sa praškom za pecivo.

Peći na 185°C 25 minuta, ja ih nekad pečem u manjem kalupu pa budu veći čupavci, a ovi su pečeni u onom velikom kalupu što dođe s pećnicom tako da mi budu manji.

Samo obratite pažnju da što ste veći stupanj na poguzijskoj ljestvici morat ćete malo pojačati umakić od čokolade. Kad su manje kockice ima ih više pa popiju više čokoladnog umaka, i čim ih duže držite u umaku više popiju.

Ohlađeno tijesto narezati na kockice, i ravnomjerno umakati u čokoladni umak i uvaljati u kokos. Ostaviti da se malo osuše pa mogu izgledati ovako, a možete ih malo i ušminkati.

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: