PREVRNUTI KOLAČ SA KRUŠKAMA I ŠLJIVAMA
Osvežavajući kolač sa svežim voćem…
Sastojci
– 1 čaša jogurta
– 1 čaša + 1/2 čaše šećera
– 1/2 čaše ulja
– 2 čaše brašna
– 1/2 kesice pr. za pecivo
– 1 kašika kakaoa
– nekoliko krušaka
– desetak šljiva
Priprema
Uključite rernu na jaku temperaturu. Dno okrugle posude za pečenje pospite sa pola čaše šećera.
Kruške oljuštite, prepolovite i očistite od semena. Šljive prepolovite i izvadite koštice.
Po šećeru poređajte polovine krušaka i šljiva i stavite u rernu da se peku nekoliko minuta.
Za to vreme dobro izmešajte jogurt, 1 šolju šećera, ulje i brašno sa pecivom. Izvadite posudu iz rerne i sipajte 2/3 ove smese preko voća.
U ostatak smese umešajte kakao rastvoren sa kašikom-dve vode pa nanesite preko predhodne smese (kao na slici)…
Kolač pecite oko pola sata na 200 stepeni. Pečen kolač izvadite iz rerne.
Preokrenite kolač na okruglu tacnu za služenje.
Kolač isecite na željene komade, ukrasite šlagom ili kao ja, stavite kuglu sladoleda (od karamela, vanile…)
Izvor: coolinarka.com