MEKI, SOČNI I PRHKI KOLAČ: Svidjet će se i najvećim sladokuscima

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci za tijesto:

– 600 g glatkog brašna
– 300 g šećera
– 1 kom prašak za pecivo
– 1/4 žličica/e soli
– 200 ml mlijeka
– 1 kom jaje
– 100 g margarina zvijezda

Orah punjenje:

– 200 g mljevenih oraha
– 200 g šećera
– 1 kom vanili šećera
– 150 g glatkog brašna
– 1 kom prašak za pecivo
– 100 g margarina zvijezda
– 150 ml mlijeka
– 2 žlica/e ruma
– naribana korica od pola limuna

Krema od pudinga:

– 3 kom pudinga od vanilije
– 200 g šećera
– 1 l mlijeka
– 250 g margarina zvijezda

Priprema:

Od svih sastojaka umijesite prhko tijesto.


Oblikujte u kuglu pa zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru oko 10 min. da se tijesto malo odmori.

Tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova.

Dva komada tijesta razvaljajte na veličinu 30×35 pa ispecite na pek papiru na obrnutoj strani tepsije.

Ostala četiri dijela razvaljajte na veličinu 20×35 cm.

Dvije prve kore pecite na 160 stupnjeva oko 10 min.

Izmiješajte sve sastojke za nadjev sa orasima pa četiri manja lista namažite sa nadjevom i zarolajte u štruce.

Šruce poslažite u tepsiju veličine 35×20 pa pecite dok ne dobiju laganu boju.

Skuhajte puding u mlijeku pa u toplo dodajte margarin i ostavite da se malo ohladi.

Prvu pečenu koru stavite u tepsiju, pa pola kreme na koru, na kremu poslažite pečene štruce i ostatak kreme po njima i na kraju zadnju koru na kremu.

Ostavite da se dobro ohladi.

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA