MEKANA TORTA ZA 5 MINUTA

Sastojci

– 3 kom. svijezih jaja sobne temperature
– 110 gr secera
– 1 vanil.secer
– 130 gr brasna
– 1 prasak za pecivo
– 210 ml svijezeg nezasladenog vrhnja (moze i jogurt ali je puuno ljepsa sa vrhnjem)

Priprema

Zagrite pecnicu na 180°C.

Pripremite manji kalup za torte 19 – 20 cm obima.

U vecoj zdjeli mutite jaja sa secerom i van. secerom, dok smjesa ne pobjeli i ne udupla se (najbitni korak, zato jaja moraju biti svijeza i sobne tem).

U umucenu smjesu dodajte prosijano brasno sa pr. za pecivo i lagano spatulom izmjesajte da se smjesa sjedini.

Dodajte NEUMUCENO slatko vrhnje u mlazu, izmjesajte prespite u kalup i pecite oko 30 min. (provjerite cackalicom).

Ohladenu tortu dooobro pospite secerom u prahu u koji ste dodali vanil. secer ili koristite secer u prahu sa aromom vanilije.

Izvor: coolinarika.com