LEDENE KOCKE SA PUDINGOM OD VANILIJE I ČOKOLADE

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Ovom tortom vladaju pudinzi. Evo kako da je napravite i oduševite sve koji budu imali sreću da je probaju.

Sastojci:

Kora:

– 5 bjelanaca
– 5 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 250 ml mlijeka

Fil:

– 1 puding od vanilije
– 1 puding od čokolade
– 1 l mlijeka
– 4 kašike brašna
– 200 g šećera
– 40 g čokolade
– 2 margarina
– 5 žumanaca
– 300 ml slatke pavlake

Priprema


Umutiti pjenasto bjelanca, postepeno dodavati šećer i kad se rastopi dodati brašno i promiješati.

Razliti masu u okrugli kalup i ispeći u rerni zagrijanoj na 180 C. Toplu koru preliti mlekom i ostaviti da se ohladi.

Razmutiti puding od vanilije sa 100 g šećera i 2 kašike brašna i skuhati u 500 ml mlijeka.

Isto tako uraditi i sa pudingom od čokolade, s tim da se doda i 40 g čokolade i miješa dok se ne rastopi.

Pjenasto umutiti margarin sa žumancima i podijeliti masu na dva dijela. U ohlađene pudinge dodati margarin i dobro izmiksati.

Premazati koru bijelim filom, zatim čokoladnim filom i ukrasiti sa umućenim šlagom i listićima čokolade.

Tortu ostaviti na hladnom mjestu do posluženja.

Izvor: Namirnice.ba

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: